Çıtır çıtır görüntüsü ve yanıklığıyla gönülleri fetheden Fırın Sütlaç yapmak ister misiniz? Hem de sadece 40 dakikada!
Lezzetiyle ve yapımıyla bizleri kendine bağlayan Fırın Sütlaç tarifini sizinle de paylaşmak isteriz.
Malzemeler;
- 700 gr süt
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- Yarım su bardağı su
İşe ilk olarak pirinci yıkayarak başlıyoruz. Beyaz yani nişastalı suyu kaybolana kadar yıkamanız yeterli olacaktır. Pirinçleri üzerini geçecek kadar su ile haşlıyoruz. Çok az su kalana kadar haşlama işlemine devam ediyoruz ve sonra süt ile vanilyayı ilave ediyoruz. Ara ara karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra su ile seyrelttiğimiz buğday nişastasını ekliyoruz. Yaklaşık 10-15 dakika daha kaynamasına izin veriyoruz. Ocağın altını kapatıp, kenara alıyoruz. Sütlaç kısmımız hazır!
Fırına koyacağımız kaplarımızı, ki güveç kabı olması daha kullanışlı olacaktır, hazırlıyoruz. Fırın sütlacının püf noktası tepsiye dizdiğimiz kapların yarısı kadar tepsinin içerisine soğuk su koymak ve fırını önceden ısıtmaktır. Su ne kadar soğuk ve fırın ne kadar ısınmış olursa o kadar yanık bir görüntü elde etmiş olursunuz.
180 derece ile 220 derece arasında yaklaşık 20 dakika yani üzeri yanana kadar fırınlıyoruz.
Veee sütlaçlarımız hazır!
Afiyet olsun :)
Püf noktalarınızı bize de yazmayı unutmayın!
Daha fazla tarif için e-posta adresinizi sağ taraftaki kutucuğa bırakmayı unutmayın!
Lezzetiyle ve yapımıyla bizleri kendine bağlayan Fırın Sütlaç tarifini sizinle de paylaşmak isteriz.
Malzemeler;
- 700 gr süt
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- Yarım su bardağı su
İşe ilk olarak pirinci yıkayarak başlıyoruz. Beyaz yani nişastalı suyu kaybolana kadar yıkamanız yeterli olacaktır. Pirinçleri üzerini geçecek kadar su ile haşlıyoruz. Çok az su kalana kadar haşlama işlemine devam ediyoruz ve sonra süt ile vanilyayı ilave ediyoruz. Ara ara karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra su ile seyrelttiğimiz buğday nişastasını ekliyoruz. Yaklaşık 10-15 dakika daha kaynamasına izin veriyoruz. Ocağın altını kapatıp, kenara alıyoruz. Sütlaç kısmımız hazır!
Fırına koyacağımız kaplarımızı, ki güveç kabı olması daha kullanışlı olacaktır, hazırlıyoruz. Fırın sütlacının püf noktası tepsiye dizdiğimiz kapların yarısı kadar tepsinin içerisine soğuk su koymak ve fırını önceden ısıtmaktır. Su ne kadar soğuk ve fırın ne kadar ısınmış olursa o kadar yanık bir görüntü elde etmiş olursunuz.
180 derece ile 220 derece arasında yaklaşık 20 dakika yani üzeri yanana kadar fırınlıyoruz.
Veee sütlaçlarımız hazır!
Afiyet olsun :)
Püf noktalarınızı bize de yazmayı unutmayın!
Daha fazla tarif için e-posta adresinizi sağ taraftaki kutucuğa bırakmayı unutmayın!
